STEAK RICHTIG BRATEN

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ZUBEREITUNG

Am Besten mit Butterschmalz braten.
Das perfekte Steak braucht eine heiße Pfanne!
Gib der Pfanne in jedem Fall 3-4 Minuten Zeit, sich aufzuheizen.
Dann das Fett in die Pfanne geben.
Nochmal 20 Sekunden warten und dann ist es auch endlich Zeit für das Fleisch.
Steak trocken tupfen.
Nach 2 Minuten auf mittelhohe Hitze.
Steak nach dem braten ruhen lassen.

Bratzeit:

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Siehe auch:
https://schlaraffenwelt.de/das-perfekte-steak-braten